В Международный день повара командир отделения полиции ОВО по Гиагинскому району старший сержант полиции Александр Магалясов принял участие в ведомственной онлайн - акции Росгвардии - «Кухни народов России» и поделился пошаговым рецептом национального и самого популярного адыгейского блюда — щипс.
Щипс адыгейский — это густой соус на бульоне, который обычно подают к мясу. Несмотря на этническую принадлежность и древние корни, блюдо очень просто приготовить в домашних условиях.
«Его обязательно готовят на праздничных и ритуальных мероприятиях и, учитывая их важность, для этого даже приглашают опытных кулинаров, владеющих искусством приготовления щипса» - отметил старший сержант полиции Александр Магалясов.
Видео с пошаговым рецептом можно посмотреть в телеграм-канале Южного округа Росгвардии http://t.me/rosgvardyuo/1178